Lunch boxy i pomysły na posiłki

Często pytacie mnie o posiłki które robi się szybko, są sycące, smaczne i pożywne. Proszę bardzo, kilka pomysłów, którymi możecie zdrowo się zainspirować ! ;)



1. Dzień polecam zacząć od pysznej owsianki ( zaraziłam już miłością do owsianek 3 osoby, zarażę i Was!)

2. Na lunch polecam przepyszną sałatkę curry z kurczakiem, orzechami nerkowca i winogronami (brzmi skomplikowanie,ale jej przygotowanie zajmie Ci max.20 minut (pierwsza raz robiłam tę sałatkę na
pikniko-randkę sprawdziła się, wiec na lunch tym bardziej będzie doskonała ! ;)

3. O małych szybkich, energetycznych posiłkach, które można zjeść w biegu i "robi" się je w 3 minuty pisałam TUTAJ .

4. Do wzięcia na uczelnię, do pracy, szkoły, trening, etc; NA SŁODKO I SŁONO ;

-parfait z jogurtu i pomarańczy, czyli nic innego jak przekładany; jogurt  (200 g. ) z łyżeczką miodu, 2 łyżkami płatków kukurydzianych i łyżeczką siemienia lnianego oraz pomarańczą (całość ok.300 kcal)

-sałatka z tuńczyka i fasoli; puszka tuńczyka w sosie własnym (ten w wodzie jest paskudny w smaku i wypłukany z wart.odżywczych), pół puszki czerwonej fasoli z puszki (przepłukanej na sitku wodą-> stanie się lżejsza do strawienia, pozbawimy ją nadmiaru soli z zalewy), duża garść pomidorków koktajlowych pokrojonych, pół puszki kukurydzy konserwowej,łyżka posiekanej natki pietruszki (solidna porcja wit.C i żelaza), łyżeczka oliwy lub majonezu (ok. 350kcal)

-zapiekanka z kurczakiem ; 170 g. piersi kurczaka/indyka bez skóry upiecz ok. 20 min  180% z czerwoną papryką, kilkoma plastrami ananasa, łyżeczką tymianku, posyp garścią sera feta (ok. 450 kcal)


-pieczona pierś z kurczaka w przyprawie garam masala + brązowy ryż (50g.) + mrożone warzywa ugotowane np.fasolka zielona, brokuł, kalafior, marchewka z groszkiem

-filet z łososia (kupisz w biedronce też!;) pieczony 20min. w 180stopniach z koperkiem skropionego cytryną, lub pomarańczą + kromka razowego + roszponka z pomidorem

-naleśnik owsiany, ryżowy, kukurydziany zwijany (po prostu zamiast pszennej wsypujesz inne mąki, lub ich miks) z oliwkami, papryką żółtą, wędzonym łososiem

-kanapka z pieczonym kurczakiem (kurczak w zależności jaki sos, warzywo, zioła, przyprawy dodasz będzie smakował za każdym razem inaczej;) -> pierś kurczaka, łyżka jogurtu naturalnego, majonez (1/2łyżeczki), natka pietruszki, chleb żytni razowy, sałata, pomidor

-brązowy ryż z serkiem ricotta, cynamonem i startym jabłkiem


-twaróg ziołowy; pół kostki białego sera, rzodkiewka,
szczypiorek, koperek, pieprz, zioła prowansalskie, ogórek, serek wiejski ; ugnieść


- łyżka orzechów laskowych, łyżka migdałów, jabłko- chipsy pieczone, łyżka rodzynek, lub żurawiny

-kasza jaglana z maślanką i zmiksowanymi truskawkami/bananem

-pasta jajeczna z kaszą jęczmienną (mix.jajko, natka, szczypiorek, rukola)

-mozarella z bazylią, pomidorem, grahamką

-hummus ze szpinakiem

-jogurt bananowy; jogurt grecki, zmiksowany banan, wiórki kokosowe

-wafle ryżowe z masłem orzechowym (min 90%orzechów) + banan

-jajecznica z papryką, jarmużem, makaronem razowym

-makaron pełnoziarnisty z pomidorami z puszki, oregano, posypany parmezanem

- pulpety drobiowe z gotowaną marchewką i pieczonymi kawałkami ziemniaków

-granola (przepis na blogu) z kefirem

-omlet/frittata/pancake z musem owocowym

-leczo (kiełbasa drobiowa, z posiekanymi ;cukinią, pomidorami, kukurydzą + razowy)

-puszka fasoli czerwonej, posypanej żółtym serem, z łyżeczką majonezu, kaszą kuskus pełnoziarnistą i mixem sałat

-muffiny lub ciasto marchewkowe

-papryka faszerowana mięsem mielonym, jajkiem, ryżem, natka pietruszki

PS: zdjecia nieco roznia sie od podanych przepisow, sa to po prostu inne warincje ktorych zdjecia znalazlam;)

Wszystkie powyższe dania przetestowałam na sobie, wkrótce wrzucę dodatkowe przepisy;)

                                                                    *****************